Żywność wprowadzana do agregatu chłodniczego agregatu śrubowego musi zostać skontrolowana; Przechowywać można wyłącznie te, które nie wykazują śladów zepsucia.
Magazyn agregatów chłodniczych śrubowych musi zostać oczyszczony z wszelkich zapachów przed przyjęciem towaru. Jeśli występuje jakikolwiek zapach, należy go poddać obróbce technicznej w celu wyeliminowania zapachu przed użyciem.
Regularna konserwacja urządzeń chłodniczych jest niezbędna. Rozładunek towarów poprzez układanie ich w stosy jest surowo zabroniony, aby zapobiec uszkodzeniu rur i wyciekom czynnika chłodniczego.
Podczas przetwarzania żywności w magazynie chłodziarek śrubowych należy utrzymywać stałą temperaturę. Zamrożonej żywności nie wolno przenosić do innych magazynów ani przechowywać w innym miejscu. Jeśli temperatura w magazynie chłodziarek śrubowych nie spadnie, należy zidentyfikować przyczynę i usunąć ją przed kontynuowaniem przetwarzania żywności.
Żywności podatnej na zanieczyszczenia krzyżowe-nie można przechowywać razem w chłodziarce śrubowej. Sprężarka to agregat śrubowy-z efektem chłodzenia. Ma wyższą moc wyjściową niż chillery spiralne i jest stosowany głównie w systemach klimatyzacji centralnej lub w chłodnictwie przemysłowym na dużą-skalową skalę.
